說起基隆特色美食或餐廳真是百百種
相信很多人一定有一長串的口袋名單
不過這一家，感覺真的特別不一樣...
這間低調到不行，位在基隆小暗巷，宛如宮崎駿卡通電影神隱少女場景般的「擇食」，與其說是居酒屋，我倒認為比較像是深夜食堂，其實這是我第二次跟朋友來了，前一次只是想說隨便吃個晚餐就好了，沒想到卻是那麼的令人印象深刻...
門口的日式木拉門與布簾超有氣氛，讓人以為自己身處在日本的某個巷弄食堂
攤開菜單，日本料理該有的燒物、揚物、吸物、鍋物一應俱全，還有好吃的串燒料理喔...（阿好像都很好吃內）
等待的上菜同時，順便來環顧一下店裡的環境好了；料理吧檯設置了生鮮櫃，上面還霸氣的掛有大塊黑板扛棒
都說是居酒屋了，一字排開的日本清酒是一定要的
乾淨的桌面上整齊地擺放著挑選過的碗盤與筷子，完全的日式職人風格
醬油、鹽巴與七味粉，一目了然
店裡亮著火紅的燒烤區，正在烤著香味四溢的雞肉串；對了，忘了說他們家有提供免費的WI-FI無線上網服務
小而美的用餐環境，加上絡繹不絕的人潮
上菜囉，首先登場的是捲上海苔，卡滋好吃的「蘆筍蝦手卷」
重頭戲來了，滿盛的鮮蝦與生魚握壽司，店就開在基隆傳統魚市「崁仔頂」的旁邊小巷，新鮮美味程度自然不在話下
點了一碗鮮魚味增湯，注意到了嗎?裡面是一整塊的魚肉啊...
烤功一流的雪花牛肉與豬肉蔥串，咬下去會滴汁啊
壓軸的唐揚雞，外酥內嫩超好吃，可惜我吃了一點後也吃不下了，就讓朋友打包回去當宵夜吧...
今天的帳單，兩個大男人總共消費了820元大洋
店名：「擇食」居酒屋
店址：基隆市孝一路23巷1弄2號(近基隆崁仔頂魚市)
電話：02-24272222
營業時間：週日-週四/1730-0100；週五、週六與例假日前一天/1730-0200
小心得：東西新鮮好吃氣氛佳，物超所值，會讓人想一直再來喔...
拍攝時間：2016年9月20日
-END-謝謝收看
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