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說起基隆特色美食或餐廳真是百百種

相信很多人一定有一長串的口袋名單

不過這一家,感覺真的特別不一樣...

 

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這間低調到不行,位在基隆小暗巷,宛如宮崎駿卡通電影神隱少女場景般的「擇食」,與其說是居酒屋,我倒認為比較像是深夜食堂,其實這是我第二次跟朋友來了,前一次只是想說隨便吃個晚餐就好了,沒想到卻是那麼的令人印象深刻...

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門口的日式木拉門與布簾超有氣氛,讓人以為自己身處在日本的某個巷弄食堂

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攤開菜單,日本料理該有的燒物揚物吸物鍋物一應俱全,還有好吃的串燒料理喔...(阿好像都很好吃內)

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等待的上菜同時,順便來環顧一下店裡的環境好了;料理吧檯設置了生鮮櫃,上面還霸氣的掛有大塊黑板扛棒

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都說是居酒屋了,一字排開的日本清酒是一定要的

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乾淨的桌面上整齊地擺放著挑選過的碗盤與筷子,完全的日式職人風格

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醬油鹽巴七味粉,一目了然

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店裡亮著火紅燒烤區,正在烤著香味四溢的雞肉串;對了,忘了說他們家有提供免費WI-FI無線上網服務

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小而美的用餐環境,加上絡繹不絕的人潮

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上菜囉,首先登場的是捲上海苔,卡滋好吃的「蘆筍蝦手卷

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重頭戲來了,滿盛的鮮蝦生魚握壽司,店就開在基隆傳統魚市「崁仔頂」的旁邊小巷,新鮮美味程度自然不在話下

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點了一碗鮮魚味增湯,注意到了嗎?裡面是一整塊的魚肉啊...

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烤功一流的雪花牛肉與豬肉蔥串,咬下去會滴汁啊

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壓軸的唐揚雞,外酥內嫩超好吃,可惜我吃了一點後也吃不下了,就讓朋友打包回去當宵夜吧...

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今天的帳單,兩個大男人總共消費了820元大洋

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店名:「擇食」居酒屋

店址:基隆市孝一路23巷1弄2號(近基隆崁仔頂魚市)

電話:02-24272222

營業時間:週日-週四/1730-0100;週五、週六與例假日前一天/1730-0200

小心得:東西新鮮好吃氣氛佳,物超所值,會讓人想一直再來喔...

 

拍攝時間:2016年9月20日

 

-END-謝謝收看

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